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Geschwefelte getrocknete Aprikosen werden mit Schwefeldioxid (SO₂) behandelt, um ihre leuchtend gelb-orange Farbe zu erhalten und eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Technische Spezifikationen: ✔ Feuchtigkeitsgehalt: Maximal 25% ✔ Zuckergehalt (Brix): 60% - 75% ✔ Fremdstoffgehalt: Maximal 0,5% ✔ Schwefeldioxid (SO₂) Gehalt: 2000 - 3000 ppm ✔ Größe & Kalibrierung: Jumbo: 60-70 Stück/kg No:1: 70-80 Stück/kg No:2: 80-100 Stück/kg No:3: 100-120 Stück/kg No:4: 120-140 Stück/kg No:5: 140-160 Stück/kg Verpackung & Logistik: ✔ Verpackungsoptionen: 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 25 kg Kraftbeutel oder vakuumverpackt ✔ Haltbarkeit: 18-24 Monate (Sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden) ✔ Lagerbedingungen: 0-5°C, relative Luftfeuchtigkeit 50-60%