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Sultana-Rosinen sind die am häufigsten konsumierte kernlose Sorte mit dünner Schale und natürlicher Süße. Ihre Farbe kann von hellgoldbraun bis dunkelbraun variieren. Technische Spezifikationen: ✔ Feuchtigkeitsgehalt: Maximal 18% ✔ Zuckergehalt (Brix): 65% - 75% ✔ Fremdstoffgehalt: Maximal 0,5% ✔ Schwefeldioxid (SO₂) Gehalt: Optional (Maximal 2000 ppm, auf Anfrage anpassbar) ✔ Größe & Kalibrierung: Jumbo: 240 - 260 Stück / 100 g No: 9: 260 - 280 Stück / 100 g No: 10: 280 - 300 Stück / 100 g No: 11: 300 - 320 Stück / 100 g No: 12: 320 - 340 Stück / 100 g Verpackung & Logistik: ✔ Verpackungsoptionen: 10 kg, 12,5 kg, 25 kg Karton oder vakuumverpackt ✔ Haltbarkeit: 12-18 Monate (Sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.) ✔ Lagerbedingungen: 0-5°C, relative Luftfeuchtigkeit 50-60%