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Les raisins Sultana sont la variété de raisins secs la plus consommée, sans pépins, avec une peau fine et une douceur naturelle élevée. Leur couleur peut varier du brun doré clair au brun foncé. Spécifications Techniques : ✔ Teneur en Humidité : Maximum 18% ✔ Teneur en Sucre (Brix) : 65% - 75% ✔ Teneur en Matières Étrangères : Maximum 0,5% ✔ Teneur en Dioxyde de Soufre (SO₂) : Optionnel (Maximum 2000 ppm, ajustable sur demande) ✔ Taille & Calibration : Jumbo: 240 - 260 pièces / 100 g No: 9: 260 - 280 pièces / 100 g No: 10: 280 - 300 pièces / 100 g No: 11: 300 - 320 pièces / 100 g No: 12: 320 - 340 pièces / 100 g Emballage & Logistique : ✔ Options d'Emballage: 10 kg, 12,5 kg, 25 kg boîte en carton ou emballage sous vide ✔ Durée de Conservation: 12-18 mois (Doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.) ✔ Conditions de Stockage: 0-5°C, humidité relative 50-60%